在日常生活中，小苏打是一种常见的厨房用具，苏打又称为“小苏打粉”、“重曹”，其功效具体表现在让食材膨松多孔结构，口味更强。
目前市面上市场销售的苏打大多数是单斜晶晶形粉末状或白色粉末，闻着稍微有一点点盐味，从有机化学的视角而言，小苏打是一种酸式盐。
苏打尽管能让食材的色香味俱全更强，味儿更优，但假如应用过多得话，会让食材有一种碱味。
除此之外，在储存苏打的全过程中，要特别是在留意防水防潮，这是由于苏打的物理性质不稳定，非常容易在湿冷的自然环境中渐渐地溶解。
放洗衣服精的另外，可尝试倒进2/3量米杯的小苏打粉，能够提高清洗力，让衣服洗得更干净，且不容易伤面料。
将适当的苏打，溶解约摄氏度5、60度之开水中(下列皆同)，另外搓点香皂用于洗衣服领、衣袖上的污渍，实际效果肯定比一切清洁液必须到来好并且又迅速。
将毛巾沾苏打水溶液后甩干，用于擦洗窗门、把手、餐厅厨房、电冰箱、流理台、卫浴配件、木地板、洗面盆、金属材料自来水龙头....等各种各样机器设备，随后再以甩干的清理湿毛巾擦过，就可以使电冰箱、流理台、金属材料自来水龙头...等，始终维持明亮如新口。
将桔子皮或者橙子皮下锅中，放水遮盖烧开后，以文火煮约15分鐘，随后再加小苏打粉，水和小苏打粉的占比大概200：1，就可以用于擦洗饭桌，乃至较为油腻感的抽油烟机或者瓦斯炉。一擦就干净，还含有浅浅的新鲜水果香，并且让我们在清理自然环境时，防止危害环境污染，又可以变废为宝，不妨一试呢?
家里如果有已经发展中的小孩子，她们的很喜欢用水彩颜料四处乱画，而导致污渍没法以水除去，用漆料有机**虽可除去，但此方**剥掉建筑涂料而使表层损伤。假如改成苏打则更为合适，可将甩干的湿抹布沾些苏打用于擦洗，就可以分毫不伤家俱，把水彩颜料污渍彻底除去。
小苏打粉是超功能强大的天然除臭剂，假如你常见苏打水溶液当清洁液清理厨具、厨具时，能够防止洗槽排水管道造成异味;若排水管道阻塞时，可将一杯小苏打粉倒进，再引入开水，就可处理!
以毛巾或绿色植物菜瓜布沾苏打水溶液清洗餐具厨具，可快速而进一步的去除油渍，清洗又非常容易，不仅节约水，并且又不虑有清洁液的残余问题，因为它还可以吃，彻底无毒性，因此纵然没充足清洗干净也不在乎。
将苏打膏用在油烟机污迹处，静候一会儿，再如何坚强不屈的油污，都能够擦洗干净。
在菜板上滴上一层小苏打粉，再用软毛刷清洗一下就可以，不仅可除去菜板上的污垢，并且还能除味。
以微湿的手指头或海棉沾取少量小苏打粉，用于擦洗沾有茶渍的一部分，就可轻轻松松除去茶渍，实际效果肯定比一切方式或清洁液都到来迅速，并且彻底不容易划伤水杯茶器又节约水。
